Все мы в детстве делали леденцы на палочке.

Пожалуй это одно из самых ярких воспоминаний.

 

Формы петушка у нас тогда не было, а вместо палочек использовали спички.

 

Леденцы получались произвольной округлой формы и пахли сливочным маслом, которым предварительно была смазана тарелка, на которой вся магия и застывала.

 

Рецепт простой: сахар, вода и лимонный сок, чтобы сахар не кристаллизовался. (Правда про сок мы в детстве ничего не слышали, ничего и не кристаллизовалось)

 

Все ингредиенты мы готовили на плите в ложке или на сковороде) Мама часто ругалась на это дело, так как на плиту потом было страшно смотреть.

 

Недавно мы сделали колье PETUSHKI «на палочке» с «карамельными» петушками. И долго не решались о нем написать, так как два раза колье попадало в SOLD OUT, засветившись в сториз.

Другие новости